nedeľa 15. decembra 2013

Karamelové rezy na oblátke

Ingrediencie


6 vajec
250g kryštál. cukru
200g mletých vlašských orechov
4-5 PL strúhanky (alebo 3 PL strúhanky a 3 PL hladkej múky)
1/2 prášku do pečiva
tortové oblátky (cca 3ks)

Plnka
1 konzerva Salca
250g Hery alebo masla

Posýpka
50g nahrubo posekaných orechov
50g nahrubo nastrúhanej čokolády

Postup
Vo vode varíme konzervu salka 2 hod.
Cesto:
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme pomleté orechy, strúhanku, múku, prášok do pečiva a nakoniec vmiešame vyšľahané bielky. Plech vyložíme oblátkami a na to vylejeme pripravené cesto, upečieme. ( boky plechu potrieme olejom, spodok netreba )
Plnka:
Vymiešame 250 g masla a vmiešame doň dokonale vychladnuté salko.
Po vychladnutí cesta natrieme plnku a posypeme posekanými, opraženými orechami a čokoládou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára