CESTO:
1,5 h (hrnčeky) hnedého cukru
4 vajíčka
3/4 h oleja
h polohr.múky
2 čaj.lyž- soda bikarbona
2 čaj.lyž. prášku do pečiva
1/4 č.lyž. soli
1 č.lyž. škorice
4h strúhanej mrkvy(ja dávam takých 5 väčších mrkiev)
3/4 h nasekaných vlašských orechov
POLEVA:
1 nátierkové maslo bez príchute
1 šľahačková smotana
1 kyslá smotana
1 vanilkový cukor
práškový cukor podľa chuti
(ja dávam vyššieuvedené, v pôvodnom recepte sa uvádza táto: 113g masla; 226g Lučiny; 1 3/4 h prášk.cukru; 1 vanil.cukor)
POSTUP PRÍPRAVY
Najprv si posekám orechy a postrúham mrkvu, robím to hneď za sebou v kuch. robotovi. Zmiešam postupne všetky suroviny. Začínam cukrom a vajíčkami, do toho olej, múka, škorica, soľ, sóda, pdp... Nakoniec vmiešam mrkvu s orechami. Masu vylejem na vymastený a vysypaný plech. Pečiem pri 180°C kým sa cesto prestane lepiť na špáradlo. Kým sa piekol tak som si vymiešala krém z uvedených surovín. No a touto masou sa obleje vychladnutý koláč (ináč by sa vám to roztieklo).
Original link: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=5795
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára